Hace unos meses comenzamos a diseñar nuestro pequeño huerto de aromáticas. Pensamos en unas cuantas especies que podían favorecer el desarrollo de nuestros platos. Pero cuanto más investigamos, más reconocemos otras como ingrediente fundamental de nuestros platos. En principio esta es una muestra de cómo está creciendo y como cuidamos nuestras plantas. Está costando el crecimiento inicial, pero seguro que poco a poco iremos siendo unos maravillosos jardineros.
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