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lunes, 12 de enero de 2015

HABLANDO DE DESAYUNOS...

En nuestro blog tiene una importancia extraordinaria  la alimentación en la infancia. Por ello tenemos que tener presente todos los estudios y desarrollos que se tienen en cuenta con la población de nuestro país en materia de alimentación infantil. También sabéis que las últimas entradas que hemos introducido en este blog han estado dedicadas a la importancia del aceite de oliva en el desayuno. Por ello las cuestiones que vamos a introducir en esta entada va a resultar reforzadoras de nuestra línea de divulgación.

A nivel estatal y desde el Ministerio de Agricultura y Alimentación,existen conclusiones de que a pesar de las recomendaciones nutricionales, son muchos los españoles que apenas desayunan o lo hacen de manera insuficiente, algo especialmente preocupante en el caso de los niños (según el informe 'Aladino 2013'). Con el fin de reivindicar la importancia de, ya no sólo desayunar, sino de hacerlo de la manera adecuada, se ha celebrado en el Senado un encuentro donde se dieron cita expertos y representantes de grupos alimenticios que forman parte fundamental de la dieta mediterránea. En esta cita se llegaron a las siguientes conclusiones:

viernes, 24 de octubre de 2014

LAS GALLETAS

En la actualidad existen una amplia gama de tipos de galletas que pretenden aportarnos una cantidad de energía para que podamos combatir el día de la mejor manera, y lo más fuerte posible.

Entre los beneficios que nos aporta las galletas podemos destacar los nutrientes como los siguientes: Vitaminas, Fibra, Hidratos de Carbono, Proteínas, Calorías.... 



Aunque no podemos olvidar tampoco que como todo alimento, pero sobre todo los dulces no podemos abusar de ellas, puesto que no serían beneficiosas para nuestra dieta y pueden acarrearnos incluso sobrepeso.

miércoles, 10 de septiembre de 2014

VERDURAS

Las hortalizas y las verduras son sinónimo de comida saludable, y han tomado una importancia estimable en los hábitos alimenticios del último siglo. La preocupación por los efectos nocivos del aumento en el consumo de proteínas y grasas de origen animal ha hecho que se tomen cada vez más vegetales. Pueden consumirse como primeros platos o como guarnición o acompañamiento, e incluso como ingrediente de múltiples recetas de verduras y hortalizas. Sus propiedades alimenticias, tanto en el aporte de vitaminas como en el de minerales, son muy importantes, y su consumo es imprescindible para cualquier alimentación equilibrada.

ENSALADAS

Las ensaladas tienen la ventaja de que al consumirse, casi siempre, sin que medie ningún proceso de cocción, conservan prácticamente intacto su contenido de vitaminas y minerales.

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