FICHAS DE TRABAJO: TARTA DE ZANAHORIA

Son muchas las necesidades que tenemos a la hora de que los chicos entiendan cuáles son los ingredientes y por qué es tan importante la comida. Aquí os presentamos una receta exquisita con miles de seguidores. En realidad la hemos colgado en nuestro blog Fichas de trabajo, pero para nosotros es fundamental difundirlo y hacer referencia en este espacio, que no es ni más ni menos que el que nos sirve para comunicarnos más directamente con vosotros. Veréis que estamos yendo poquito a poquito, pero es fundamental para que nuestros niños vayan adquiriendo ciertos conocimientos. Para vosotr@s también está hecho. Como les digo a los chicos cuando empezamos a trabajar: "¡¡¡al ataque!!!".

GUARNCIONES

La guarnición o acompañamiento de un plato o platillo es una preparación culinaria que acompaña a la preparación principal en una comida. Una típica comida con un plato principal basado en carne puede incluir una guarnición de vegetal, en forma de ensalada, y una guarnición de almidón, como pan, patatas, arroz o pasta.

Sustancia u objeto usado, sobre todo, como un adorno o decoración a un artículo preparado de alimento o de bebida.

ENSALADAS

Las ensaladas tienen la ventaja de que al consumirse, casi siempre, sin que medie ningún proceso de cocción, conservan prácticamente intacto su contenido de vitaminas y minerales.