ENTREVISTA A ANTONIO VICENTE RUBIO. Alcalde de la Leal Villa de El Escorial.

Hemos comenzado nuestro arduo trabajo del curso, y además de estar elaborando otro libro, estamos realizando entrevistas a diferentes personalidades que están presentes en nuestro entorno, siempre relacionados con la alimentación y la restauración. En éste caso, nos hemos puesto en contacto con el alcalde de El Escorial, que además de realizar sus labores como alcalde, tiene su propio negocio-restaurante, con elevado éxito sobre todo relacionado con su cocido y con las carnes de la Sierra de Guadarrama. Escuchémosle y averiguaremos muchísimos detalles de cómo funciona la restauración en un pueblo tan emblemático.

ENTREVISTAS CHEOLIVE: Entrevista a nuestro cocinero-fisioterapeuta: Nacho Zea

Este curso, tenemos la suerte de contar entre nosotros con un nuevo fisioterapeuta: Nacho Zea.
Nacho, además de fisioterapeuta ha sido cocinero de profesión.
Formado en este área, nos ha concedido esta entrevista con generosidad y pensando en la ilusión que tienen nuestros chicos en el tema de la cocina.
Con esta misma actitud y los oídos bien abiertos, Salva, David, Aarón y Juanjo le han formulado preguntas que muchas veces se han cuestionado de esta profesión.
Desde aquí nuestra gratitud y reconocimiento por su generosidad y ayuda, porque sin lugar a dudas los chicos necesitaban ver la cocina de cerca, como algo real, no sólo como se ve en los medios de comunicación, como algo bastante lejano y , de alguna manera, inalcanzable.
Gracias Nacho por tu tiempo, tu generosidad y capacidad de adaptación a nuestros chicos.

NUESTRAS FRASES: EL DESTINO Y LOS VÍNCULOS

ENTREVISTA A EUGENIA, NUESTRA COLABORADORA

Esta entrevista ha sido realizada por los chicos con muchísima ilusión porque comparten con Eugenia grandes momentos en la cocina.
Colaboradora y amiga, tiene la misma ilusión que nosotros por sacar el mayor rendimiento a esta actividad que junto a los chicos realizamos en el Centro.
Necesitamos personas ilusionadas que estén orgullosas de los esfuerzos de los chicos.
Gracias Eugenia.

NUESTROS CHICOS NOS CUENTAN

En la pasada entrevista, que realizamos a Marisina, nuestros chicos le pidieron que ella les entrevistase. El resultado ha sido esta maravillosa entrevista que a nosotras mismas nos ha dejado con la boca abierta. Algunos de nuestros chicos han contestado con una soltura inigualable. Aprendamos de ellos.

SEGUNDA ENTREVISTA PARA RADIO GOYENECHE: Marisina, ganadora.

El pasado mes de Noviembre, se comunicó a Marisina que era la ganadora del Canal de Televisión sobre cocina Canal Cocina no tiene abuela... Ya la tiene; Marisina. Por ello, los chicos quieren hacerle una entrevista sencilla pero significativa. Escuchémosla.

PRIMERA ENTREVISTA PARA RADIO GOYENECHE: Paloma y Paz, DUE´s del colegio nos presentan el programa "Desayuno Saludable".