CHEOLIVE, UN PROYECTO

FELIZ 2015

Un saludo y  FELIZ 2015 a todos los que habéis confiado en el proyecto CHEOLIVE

10 MENÚS DE DESAYUNO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Cuando estuvimos introduciendo la dieta con aceite de oliva, llegamos a la conclusión de que lo importante era tomar una cucharada de aceite de oliva virgen extra por la mañana. Estuvimos orientando el desayuno a la ingesta de una cucharada sopera rasa que ingeriríamos como si fuese un jarabe matutino. En ayunas y nada más levantarnos era una propuesta poco motivadora y mucho menos culinaria.

Por ello, y haciendo alarde de la naturaleza de nuestro blog, vamos a presentaros desayunos sencillos y apetitosos en los que la norma de la cucharadita sopera de aceite de oliva se encuentre disfrazada en un apetitoso plato en el que la propuesta se camufle y ofrezca una oferta enriquecida.

Empezaremos por aquellos más comunes para continuar con una oferta ciertamente suculenta y variada, que ofrezca todo un mundo de sensaciones.

A todos nos suena el desayuno andaluz ó el pan tumaca. Ellos van a ser los dos primeros platos reseñados ya que nos ofrecen las mejores y más sanas sensaciones al levantarnos.

PRIMERA PROPUESTA: EL DESAYUNO ANDALUZ.

Comenzamos con el desayuno andaluz, propuesta de indudable sutileza en los primeros acordes de la mañana. Es económico, ligero, saludable y de sencilla preparación.  El desayuno andaluz se inspira en una rebanada de pan tostado, untada con aceite de oliva o manteca colorá, y cubierta de tomate rallado.

FELIZ NAVIDAD

YA SABEMOS CUAL VA A SER NUESTRO PREMIO DEL PRIMER CONCURSO CHEOLIVE.

Anímate a participar...
Ya sabemos cuál va a ser el primer premio del concurso CHEOLIVE. Así lo han decidido los chicos.
Quieren que degustéis cualquier tipo de cocina que os guste en el lugar geográfico nacional que podéis encontrar en:

(Para saber que experiencias hay cerca de vuestra localidad haced click sobre la imagen)

Ó EN

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Si sois los ganadores de este concurso tendréis que elegir entre uno de estos tres regalos. 

Pronto os diremos cuáles son las instrucciones para participar.

Como son los chicos los que decidirán sobre quien es el ganador, la fecha de celebración del ganador del concurso será posterior al día 10 de enero de 2015.

Con esta buena noticia os deseamos: 

Feliz Nochebuena y Feliz Navidad.

COMO CONSERVAR LA NEVERA SIN OLORES

Una de las causas de esta mezcla de aromas, es que guardamos los alimentos abiertos o destapados, por lo tanto, es aconsejable conservar los alimentos tapados (normalmente en taperas) o envueltos en plástico.

Es importante determinar la procedencia de los olores y comprobar si lo están generando alimentos de olor fuerte que hemos introducido en la nevera, o bien se debe al deterioro de algún alimento en concreto, que sería otra de las causas del mal olor.

Si se trata de un alimento en mal estado, es imprescindible retirar el alimento y realizar una limpieza profunda del frigorífico. Se recomienda utilizar agua y bicarbonato, dejamos actuar unos minutos, enjuagamos con agua y secamos bien toda la zona.

Si aun así no conseguimos eliminar los olores del interior de la nevera o frigorífico, podemos recurrir a los procedimientos más usados, que son:

Limón:

Poner un limón partido por la mitad o en rodajas gruesas, con varios clavos (especia) pinchados es la pulpa.

También podemos introducir un vaso con el zumo de un limón.

Café:

Si nos gusta el olor a café, podemos poner café molido o en grano en un vaso.

También podemos colocar posos de café en un recipiente. Con los posos nos referimos a los restos de café molido ya usado.

Bicarbonato:

Uno de los métodos más eficaces y recomendados, es introducir en la nevera un recipiente con bicarbonato sódico. Este truco cumple dos funciones: eliminar los olores y reducir la humedad del interior.

Pan duro:

Colocar un trozo de pan duro dentro de la nevera, nos ayudará a eliminar el mal olor.

Carbón vegetal:

Al igual que el pan duro, introducir un trozo de carbón vegetal, tiene el mismo efecto.

Otros:

Otros trucos que se comentan por internet son colocar en el interior del frigorífico, un cuarto de patata o manzana, que se irá renovando por otro cuarto, a medida que se vaya poniendo oscuro.

YA TENEMOS EL PRIMER CUADERNILLO DE RECETAS DE COCINA PARA LOS NIÑOS

Hemos publicado un primer cuadernillo basado en una receta necesaria dentro del menú semanal de cualquier hogar: el pollo asado. El cuadernillo está pensado para la tipología de nuestros chicos y pronto os comentaremos como han trabajado los ejercicios.

DIETA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN

Estos días, investigando sobre las propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra, he encontrado varias reseñas sobre los beneficios que ofrece para la salud de aquellos a los que nos cuesta bajar un poquito de peso. Se habla de la posibilidad de poder adelgazar hasta un kilo a la semana haciendo un uso adecuado y sabiendo el por qué lo utilizamos.

Todo se basa en que el aceite de Oliva Virgen Extra es la mejor grasa que digiere el organismo. Es rico en calcio (especialmente importante para niños y mujeres), hierro (importante para las anemias) y tiene un alto contenido en ácidos grasos  (Omega 3), lo que le hace necesario para un buen estado físico y le otorga los principales elementos para ser considerado un producto de notables propiedades terapéuticas.

Otros aspectos favorecedores de la salud son están relacionados con la limpieza que ejerce sobre la vesícula biliar, a la que cuida y respeta frente a otro tipo de grasas, reduce la acidez y sobre todo regula la actividad intestinal, lo que puede resultar bastante recomendable para eliminar todas las toxinas de nuestro organismo, además de facilitar el adelgazamiento, al ser un gran aliado contra el estreñimiento. Impide la absorción de grasas y azúcares nocivos lo que también es muy importante para el proceso de reducción de peso.