GUISOS

Los platos de cuchara caseros que a diario calentaban del frío y recuperaban del duro trabajo. Los platos tradicionales recogidos hoy por muchos restaurantes para satisfacer a clientes que quieren recuperar sabores tradicionales y de siempre.
España tiene una enorme tradición en los denominados platos de cuchara o guisos. En casi todas las regiones el recetario popular incluye suculentas recetas de guisos en los que las excelentes legumbres (garbanzos, alubias, lentejas...) hacen maridaje con verduras, carne o pescado produciendo exquisitos platos que han ido consolidándose en la gastronomía popular española a lo largo de siglos.

No deje de probarlos. Son originales, saludables y exquisitos.